Receta de Chuletas de pato

Sabrosas y jugosas chuletas de pato a la plancha, aromatizadas con unas hierbas provenzales. Un plato que siempre nos hará quedar bien con los invitados.

Receta de chuletas de pato

Ingredientes para la receta de chuletas de pato

  • 500 gr. de chuletas de pato
  • Hierbas provenzales
  • El zumo de 1 limón
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de chuletas de pato?

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A la hora de hacer las chuletas de pato, pondremos a marinar la carne. Para ello, colocamos todas las piezas salpimentadas en una fuente, y les echamos el zumo del limón, los ajos muy picaditos y una cantidad generosa de hierbas provenzales. Después, las dejaremos así, unos 15 minutos.

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A continuación, lo único que tendremos que hacer para cocinar las chuletas de pato, será echar la carne sobre una plancha bien caliente untada de aceite (si se pueden hacer en una parrilla, mejor), y las hacemos por ambos lados hasta que estén a nuestro gusto, entre medio minuto y 1 minuto, por cada cara (no más, si no queremos que nos queden muy secas).

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Cuando las chuletas de pato estén listas, las servimos inmediatamente sin dejar que se lleguen a enfriar.

Foto orientativa: jules

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